Krep tarifini deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağından biraz az un
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- Pişirmek için margarin
Hazırlanışı
- Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.
- Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın.
- Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin.
- Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar margarin koyup eritin.
- Tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayın.
- Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin.
- İyi bir krep yapmak karışımdan çok el becerisi ister.
- Bu arada hamura tuz koymazsanız reçel veya çikolata sürerek de tüketebilirsiniz.
Yorumlar
0 yorum