Browni Kurabiye Nasıl Yapılır?
Browni Kurabiye Nasıl Yapılır?
Browni tadında lezzetli bir kurabiye tarifi paylaşıyoruz.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı un
  • 1 adet yumurta


          Şerbeti için

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Bir kaç damla limon

Hazırlanışı

  • İlk önce şerbetini hazırlayalım.
  • Bunun için bir küçük tencereye su ve şekeri alıp üzerine limonu sıkalım.
  • Kaynamaya başlayınca 6 dakika daha kaynatarak altını kapatalım ve ılınmaya bırakalım.
  • Yoğurma kabına tereyağını, unu, yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştıralım.
  • Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
  • Bir tepsiye yağlı kağıt serelim ve hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil vererek tepsiye dizelim.
  • Aynı işlemi bütün hamura yapalım.
  • 200 derecede 10 dakika pişirelim.
  • Kurabiyeler piştikten sonra, ilk sıcaklığı gidince ılınmış olan şerbete kurabiyeleri batırıp çıkaralım.
  • Üzerlerine hindistan cevizi ve antep fıstığı serperek servis edelim.

Bu İçeriğe Tepki Ver (en fazla 3 tepki)

Disqus Yorumları